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Ateliers de cuisine végétale à Amiens

Découvrez nos cours de cuisine et de pâtisserie dans une ambiance conviviale lors de nos ateliers de cuisine végétale situés à Amiens.

Votre aventure culinaire responsable commence ici.

Les prochains ateliers de cuisine végétale

Restaurateurs :

Attirez une nouvelle clientèle grâce à une cuisine végétale maîtrisée

Audit et conseils culinaires

Je vous aide à intégrer dans votre offre des options végétales modernes, rentables et alignées avec les attentes actuelles des clients.

Création de recettes

Ensemble, créons des plats originaux, simples à exécuter et parfaitement intégrés à votre identité culinaire, pour surprendre sans dérouter.

Formation végétale

Je forme vos équipes aux techniques clés de la cuisine végétale, pour une mise en place fluide, professionnelle et opérationnelle en service.

Qui suis-je?

Je m'appelle Marine, je suis cheffe professionnelle et végane depuis 10 ans. C'est donc naturellement que je me suis spécialisée dans la cuisine végétale. Je vous propose de découvrir une nouvelle façon de cuisiner à travers mes ateliers et mon blog ; j'accompagne également les restaurateurs à végétaliser leur carte.

 

Retour d'expérience des ateliers de cuisine

Une super expérience dans une atmosphère détendue et bienveillante ! Merci beaucoup Marine pour ce moment convivial et pour ta patience ! Et les recettes sont excellentes !!
Domitille

à participée à l'atelier Roulés à la cannelle

On a passé un cour de cuisinier incroyable, super ambiance pour faire des recettes très originales !
Arthur

à participé à l'atelier Blini

Super atelier de pâtisserie sans gluten ! J’ai passé un excellent moment, j’ai appris des astuces à reproduire à la maison. Marine est souriante, très pédagogue et met tout de suite à l’aise. Je recommande l’expérience culinaire avec Tolkka ! 😋
Elyse

à participé à l'atelier Forêt noire

Que vos pâtes collent encore à la casserole ou que vous maîtrisiez déjà l’art de monter une chantilly végétale… Vous êtes au bon endroit!