Bienvenue sur le blog de Tolkka

Recettes végétales, astuces et inspirations

Devenir vegan, c’est aussi réapprendre à cuisiner.
Ce blog est le reflet de mon parcours : ce que j’ai appris, ce que je teste, ce que je découvre.
Entre recettes végétales, astuces de cheffe et réflexions culinaires, j’explore ici un univers créatif, engagé, parfois technique, toujours passionné.

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Que vos pâtes collent encore à la casserole ou que vous maîtrisiez déjà l’art de monter une chantilly végétale… Vous êtes au bon endroit!